Tài liệu Gel protein cấu trúc và phương pháp tạo cấu trúc gel của các protein trong các thực phẩm giàu protein có mã là 244657, file định dạng doc, có 15 trang, dung lượng file 98 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ thực phẩm

Gel protein cấu Gel protein cấu trúc và phương phẩm protein trong trúc thực trúc cấu trúc phương Gel protein thực phẩm gel cấu Gel protein cấu trúc giàu Gel cấu trúc các Gel protein cấu trúc và protein tạo và phương giàu protein protein gel của trong các pháp pháp tạo Gel protein cấu các các protein của Gel protein cấu trúc và phương pháp