Tài liệu Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím có mã là 249425, file định dạng doc, có 54 trang, dung lượng file 2,839 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ thực phẩm
Tài liệu liên quan
Tài liệu vừa xem