Tài liệu Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men nem chua xúc xích lên men có mã là 134549, file định dạng docx, có 67 trang, dung lượng file 5,835 kb. Tài liệu thuộc chuyên mục: Luận văn đồ án > Kỹ thuật - Công nghệ > Công nghệ thực phẩm

xuất Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm phẩm tỏi Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi men nem Nghiên lên lactic có chế phẩm men xuất thịt chế Nghiên cứu Nghiên cứu xích dụng thịt ứng chế hoạt tính phẩm khuẩn nem chua lên xúc xích học lactic Nghiên cứu ứng dụng sinh hoạt cứu vi khuẩn và chế vi xúc trong sinh học Nghiên cứu ứng tỏi chua ứng dụng sản tính lên men trong sản Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm lên men

Tài liệu vừa xem